Alba Hernández, Dietista-Nutricionista

Colegiada nºCV01161

Soy Dietista-Nutricionista graduada por la Universidad de Alicante desde 2017. También soy miembro del colegio de nutricionistas de la Comunidad Valenciana (nºCV01161). Entre los estudios de especialidad que he realizado están:

– Especialidad en Nutrición en Obesidad y Sobrepeso (Experto en Nutrición).

– Especialidad en Nutrición Digestiva (Experto en Nutrición).

– Especialidad en Nutrición Deportiva (ICNS).

Entre otras actualizaciones como nutrición en restauración colectiva, entrevista motivacional en consulta, etc.


¿Cómo se estructuran las consultas?


Primera Consulta

En la primera consulta, analizaremos el estado nutricional mediante una entrevista dietética (historia clínica y análisis, costumbres diarias, forma de cocinar, compra habitual, gustos, etc.), una valoración del estado físico actual (percepción propia, báscula de bioimpedancia en consulta presencial para saber porcentaje de grasa y músculo, mediciones antropométricas, etc.), pautas iniciales y entrega del plan nutricional y menú vía email 2-3 días laborales después de la consulta.


A partir de la segunda consulta

El primer seguimiento se suele realizar 2 semanas después de la primera consulta, para valorar si en ese tiempo vemos cambios, si el plan está bien adaptado y si es necesario hacer cambios para adaptarlo mejor.

Estas consultas también las adaptaremos a las necesidades y objetivos (repaso de dudas del etiquetado alimentario, mitos, dudas para adaptar menú a deporte o patologías, dudas en la forma de cocinado, necesidad de más ideas y recetas, etc.).